Salsa de Maní Natural Chilena para Verduras o Pollo
Tiempo: 5 minutos | Porciones: 2 | Sin azúcar · Sin lácteos · Vegano
Una receta con pasta de maní natural chilena lista en minutos. Va perfecta con pollo a la plancha, papas cocidas, brócoli al vapor o como dip para zanahorias y apio crudos. Sin azúcar añadida, sin conservantes solo ingredientes reales.
Ingredientes
- 3 cucharadas de Pasta de Maní 100% Natural Troja
- 2 cucharadas de salsa de soya baja en sodio
- 1 cucharada de jugo de limón de pica (o limón sutil)
- 2 dientes de ajo picados fino
- 1 cucharadita de jengibre fresco rallado (o ¼ cucharadita de jengibre en polvo)
- 3 cucharadas de agua caliente
- 1 pizca de merkén (opcional, para picor)
Preparación
- Mezcla la base. En un bol pequeño, junta la pasta de maní con la soya y el limón. Va a quedar espeso al principio es normal.
- Agrega el ajo y el jengibre. El ajo crudo le da potencia. Si prefieres un sabor más suave, saltéalo un minuto en seco antes de agregar.
- Ajusta la consistencia. Incorpora el agua caliente de a poco, revolviendo hasta lograr una salsa fluida pero cremosa. Agrega el merkén si quieres picor.
- Sirve. Sobre pollo a la plancha, brócoli al vapor, papas cocidas, o como dip con zanahorias y apio crudos. También queda excelente mezclada con fideos integrales.
¿Por qué usar Pasta de Maní 100% Natural Troja?
A diferencia de otras pastas del mercado, la pasta de maní natural de Troja no tiene sal, azúcar ni aceites añadidos. Solo maní chileno molido lo que te da control total del sabor en cada receta. Apta para veganos, celíacos y diabéticos.
Variación dulce
Reemplaza la soya y el ajo por 1 cucharada de miel + canela + leche vegetal. Ideal para untar en tostadas o con frutas.
